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用途广泛
以桃、杏、李、枣等果蔬作为原料,用糖或蜂蜜腌制后加工,除了作为小吃或零食直接食用外,也可用来放于蛋糕、饼干等点心上作点缀
种类多样
果脯系列产品有:空心山楂、蜂蜜草莓、圣女果等;果糕系列产品有;山楂片、果丹皮、山楂卷、糖果系列有:南瓜仁酥、黑芝麻酥等
味道纯正
选料精、加工细,所以色泽好、味道正、柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄,呈椭圆形,不破不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口
营养丰富
含糖量高,热量大,同时包含其他水果中的营养物质,转化糖的含量高,还含有果酸、矿物质和维生素C等,它是营养价值高的蜜饯食品

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